خانه / آشپزی / خورش ها / طرز تهیه خورش قورمه سبزی

طرز تهیه خورش قورمه سبزی

قورمه سبزی,طرز تهیه قورمه سبزی

طرز تهیه خورش قورمه سبزی

یورمگ: در این مطلب آموزش تهیه خورش محبوب ایرانی ها یعنی قورمه سبزی را برایتان آماده کرده ایم. امیدواریم لذت ببرید.

مواد لازم برای ۶ تا ۸ نفر

۱- گوشت بدون استخوان نیم کیلو

۲- سبزی قورمه یک کیلو و نیم

۳- لوبیای قرمز یک فنجان

۴- آب لیمو ۲ قاشق سوپخوری

۵- پیاز ۱ عدد

۶- روغن ۲۰۰ گرم

طرز تهیه

سبزی را پاک کرده خوب می شوییم و می گذاریم تا آب آن برود.

بعد سبزی را ریز خرد می کنیم، و با روغن سرخ می کنیم. گوشت را تکه تکه می کنیم با پیاز سرخ کرده، و لوبیا قرمز را می گذاریم با ۵ لیوان آب بپزد.

بعد سبزی را داخل گوشت می ریزیم و کمی نمک به آن می زنیم و می گذاریم خورش آهسته بجوشد و به روغن بیفتد.

در آخر آب لیمو را به خورش قورمه سبزی خود اضافه می کنیم.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*